イラストレーター、絵本作家。 著書に"シロクマくつや"シリーズ (偕成社)、"プレゼント、あけてみて！ " (あかね書房)、"いろいろクリスマスツリー" "いろいろおかしパーティー" (アリス館)。 ...
ズッキーニ 花 フリッター 554133-ズッキーニ 花 フリッター
2種の花付ズッキーニは花の中にゴミや虫がいないかよく確かめ、花の内側に薄く薄力粉を振り、詰め物とうずら卵を入れて包む。 3 卵白を固く泡立て、薄力粉と塩をふるいながら入れる。泡を潰さないようによく混ぜフリットの衣を作る。 42種の花付ズッキーニは花の中にゴミや虫がいないかよく確か...
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